剁手买的小美锅，果真不负所待~

  我是一个特别注重饮食健康的人，平时很少吃外卖，大多都是在家自己做。不过说来惭愧，我的厨艺实在是不怎么拿得出手，会做的菜很有限，我都快吃腻了自己做的菜……前几天同事给我安利了小美锅，是德国的一个牌子，叫美善品，有称重、混合，切碎、揉面、调和、烹煮、发酵等多项功能，还没有油烟，是非常适合厨房小白的一款智能的多功能料理机。emmm……听起来很厉害的样子，所以我没忍住去体验了一次，然后……小美锅果然很厉害。终究还是没忍住剁手了。

  买回来用了一段时间，真心感觉买得值，尤其是对于我这种不怎么会做菜还很注重健康的人，因为它没有油烟。食谱中所有的食材用量也都清楚罗列出来，每道菜所含的卡路里和一些营养元素也会标注，真的是太贴心了。我总结了一些点给大家做参考，为什么说小美锅适合厨房小白，到底是哪些方面特别厉害。

  小美锅的“数字化引导式烹饪”功能，含有五万多道菜谱，中西式料理、零食饮品、酱菜汤品等等，你可以尽情享受来自全球各地的美食。不过需要注意的是，这个“数字化引导式烹饪”功能是购买机器时赠送的180天体验期，体验结束后如果还想使用可以付费购买。小美锅每一步的操作都有步骤提示，特别适合厨房小白，你只要跟着引导将准备好的食材一步步放进去，盖上盖子等着就行，也不用特地守在一旁，烹饪完成会有音乐提示的。

  小美锅还有一个特别适合厨房小白的地方，就是它的称重模式。为什么这么说呢，不知道大家注意到没有，很多菜谱里食材的用量都喜欢写xx克，非常精确。可谁做饭还备个电子秤在旁边呢，而且有些东西也不好称量啊，真令人头大。小美锅在这一点上就比较贴心，它的称重模式能精确到1克，在做菜的过程中进行同步称重，称重还能随时归零。有了这个模式，不管什么菜谱，都无所畏惧了。

  小美锅的揉面模式非常棒。如果你对烘焙很感兴趣，那你买小美锅真是赚到了。将面粉、水、酵母这些按比例放进去，2分钟面就揉好了，做烘焙的话，8分钟可以出手套膜。配合上烤箱，你离“烘焙达人”称号也不远了。

  小美锅在打碎方面也很出色，小美的马达每分钟在40-10700转之间，可以满足大多数研磨需求，可以用来绞肉、打粉、榨汁等等，十秒就可以完成。炸完汁可以用配套的网锅过滤残渣，在家没事的时候可以自制些果汁奶茶，又简单又快速。

  小美锅还可以自动冲洗，做完菜之后直接在锅里放上水和洗洁精，选择冲洗项，它就可以自动冲洗面团残留、普通残留、糖油残留以及顽固残留。洗完用水简单冲一冲就好了，其他的零部件也可以全部放进洗碗机里清洗，非常的省心。

  细数下来，小美锅的功能还是很齐全的，各项功能模式都有操作引导，非常适合厨房小白。